Pogačice sa čvarcima (po receptu moje mame)
Juče sam zvanično završila sistematski pregled i svi nalazi su mi baš kako treba. Što znači da je red da se častim sa čvarcima. U inat onima koji koji tvrde da masti nisu zdrave.
A uz duvan čvarke je išla još jedna varijanta brzih lepinja.
Potrebno vam je:
- 1 jaje
- 100 grama ražanog brašna
- 25 grama heljdinog brašna
- kašika smrvljenog lana
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 ravna kašičica soli
- 1 decilitar kisele vode
Umutite jaje, dodade kiselu vodu, suve sastojke u ulje. Kašikom vadite smesu na pek papr. Mokrim rukama zagladite površinu i stavite ih u zagrejanu rernu. Peku se na 220 oko 10 minuta.
Ja sam ih ovog puta jela sa puterom i duvan čvarcima.
Primjedbe
Objavi komentar