Rum štanglice  

Sastojci:4 jaja, 12 kašika šećera, 12 kašika mleka, 12 kašika ulja, 1 prašak za pecivo, 4 kašike kakaa, 12 kašika brašna, 1 kašika extrata ruma

Krem:1/2 l mleka, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1/2 margarina, 100gr šećera u prahu.

Priprema: Ulupati jaja sa šećerom, nije potrebno odvajati, samo da bude penasto. Dodati mleko i ulje, pa umutiti. Na kraju dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i rum pa sjediniti. Tepsiju srednje veličine pouljiti i pobrašnaviti ilis taviti pek papir pa istresti smesu i preći na 200 stepeni 15 minuta. Proverite čačkalicom. Od ove smese pečete tri tanke kora. Kad istresate u pleh,istresate trećinu smese i polako kašikom razvlačite. Meni su dve tamnije jer sam dodala još jednu kašiku kakaa.

Od mleka odvojte malo da umutitte brašno i šećer pa ostalo mleko stavite da provri. Kad provri zakuvajte i mešajte pa smaknite i ostavite da se skroz ohladi. Izmiksirajte margarin sa šećerom u prahu pa umuksirajte u ohladjen krem od brašna. Treba da bude gusto.

Ohladjene kore i ohladjen krem filujete. ostavite u frizider sat vremena pa prelijete glazurom (čokolada i margarin, 100gr čokolade i 40gr margarina) i vratite u frižider bar još na sat vremena da se sve stegne.
rum štangle posle isečete. prvo isečete okrajke pa sve u štanglice.